Mẹ bầu ăn vặt bằng những thực phẩm nào thì vừa ngon miệng vừa an toàn là vấn đề hầu như mẹ bầu nào cũng nghĩ đến bởi thai kỳ là giai đoạn vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của cả mẹ và bé. Nếu bình thường mẹ có thể thoải mái lựa chọn những món ăn khoái khẩu thì giờ đây phải cân nhắc đến nhiều yếu tố. Để giúp mẹ bầu tiết kiệm thời gian tìm hiểu dưới đây là danh sách các món ăn vặt hấp dẫn Ganola Mum gợi ý dành cho mẹ bầu.
Tại sao mẹ bầu thèm ăn vặt?
Có nhiều phụ nữ vốn dĩ đã hay có thói quen ăn vặt hoặc ăn nhẹ để giải tỏa căng thẳng. Bên cạnh đó cũng có những chị em không có thói quen ăn vặt nhưng đến thai kỳ lại thèm. Nguyên nhân của hiện tượng này có thể được giải thích như sau:
Sự thay đổi về nội tiết tố
Khi mang thai, nồng độ hormone progesterone trong cơ thể mẹ bầu đột ngột tăng cao. Đây là tuyến có tác dụng kích thích sự thèm ăn, khiến mẹ bầu thường xuyên cảm thấy đói và muốn ăn nhiều hơn. Đây là lý do chính khiến mẹ bầu ăn vặt.
Sự phát triển của thai nhi
Trong quá trình phát triển, thai nhi cáng lớn càng cần rất nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng. Do đó, mẹ bầu cần phải ăn nhiều hơn bình thường để đáp ứng nhu cầu cho cả cơ thể mẹ và thai nhi.
Tâm lý căng thẳng
Mang thai là một giai đoạn đặc biệt có nhiều sự biến đổi kể cả về thể chất lẫn tinh thần đối với các chị em, đặc biệt đối với các bà mẹ lần đầu mang thai chưa có nhiều kinh nghiệm. Điều đó có thể gây ra những căng thẳng nhất định. Những lo lắng khiến mẹ bầu muốn ăn vặt để giải tỏa.
Trên đây là các nguyên nhân chính khiến bà bầu thèm ăn vặt. Đây là một tâm lý bình thường khi mang thai nên mẹ đừng lo lắng quá nhé. Chỉ cần mẹ bầu ăn vặt mà vẫn tuân thủ các nguyên tác sau là vẫn đảm bảo sức khỏe mẹ và bé.
Lưu ý dành cho bà bầu ăn vặt
Không nên ăn vặt quá nhiều
Ăn vặt quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ tăng cân quá mức, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Do đó mẹ chỉ nên ăn ở mức vừa đủ trong các bữa phụ.
Nên kia ra thành nhiều bữa nhỏ trong ngày
Thay vì ăn 3 bữa chính, bà bầu nên chia nhỏ thành 5-6 bữa ăn nhỏ trong ngày, bao gồm cả bữa ăn chính và bữa ăn vặt. Điều này sẽ giúp mẹ bầu tránh cảm giác đói bụng suốt cả ngày và nạp đủ năng lượng cho cơ thể. Việc chia nhỏ khẩu phần ăn cũng giúp phần giảm áp lực lên hệ tiêu hóa của mẹ, tránh các vấn đề về đầy hơi, đầy bụng, khó tiêu,…
Nên chọn những món ăn vặt lành mạnh
Đồ ăn vặt ăn liền bày bán sẵn ngoài thị trường thường có rất nhiều muối, đường, chất điều vị và dầu mỡ. Do đó, khi lựa chọn món ăn mẹ nên cân nhắ các món tự nhiên như hoa quả, hạt ngũ cốc, sữa chua ít đường, đồ hấp, luộc,…
Nên ăn vặt vào những thời điểm thích hợp
Thời điểm mẹ bầu ăn vặt cũng cực ỳ quan trọng. Mẹ bầu nên ăn vặt giữa các bữa ăn chính và cách ít nhất 30p trước khi ăn bữa sau để hệ tiêu hóa có thời gian làm việc hiệu quả. Mẹ không nên ăn vặt trước khi đi ngủ.
Nên uống nhiều nước
Việc uống nhiều nước giúp mẹ bầu giải tỏa cơn đói, tránh ăn vặt quá nhiều. Uống nước nhiều cũng giúp thanh lọc cơ thể, giả độc và giữ độ ẩm cho da.
Mẹ bầu ăn vặt trong 3 tháng đầu tiên ăn gì
Trái cây
Các loại trái cây như dưa hấu, nho, cam, táo, chuối,. . . rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Đây là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt bà bầu nên ăn những loại trái cây quả mọng như dâu, nho, việt quất.
Sữa chua
Sữa chua là một nguồn cung cấp protein, canxi và probiotics rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Đặc biệt trong sữa chua còn chứa các lợi khuẩn giúp cho đường tiêu hóa của bà bầu hoạt động tốt hơn, tránh tình trạng đau bụng, khó tiêu.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia,… rất giàu protein, chất béo lành mạnh và chất xơ. Đây là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi.
Rau củ
Các loại rau củ quả như cà rốt, khoai lang, bí đỏ, bông cải xanh,. . . rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Đây là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
Gợi ý món ăn cho mẹ bầu ăn vặt giữa thai kỳ
Bánh mì nguyên cám
Bánh mì nguyên cám là một nguồn cung cấp tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu.
Trứng
Trứng là một nguồn cung cấp protein, sắt, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu.
Phô mai
Phô mai là một nguồn cung cấp protein, canxi và chất béo lành mạnh rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu.
Sữa chua
Sữa chua là một nguồn cung cấp protein, canxi và probiotics rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu.
Sữa tươi, sữa bầu
Giai đoạn giữa thai kỳ là giai đoạn em bé phát triển mạnh về hệ xương nên mẹ cần bỏ sung các thức ăn giàu canxi như trứng, sữa,…
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia,. . . rất giàu protein, chất béo lành mạnh và chất xơ. Đây là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Đây cũng là nhứng món ăn chứa nhiều protein, axit folic, chất xơ, chất béo nên rất thích hợp cho các bà bầu trong tam cá nguyệt thứ hai. Vì vậy các bữa ăn phụ mẹ có thể dùng thêm đậu nành, đậu xanh, đậu đen cho bé.
Mẹ bầu 3 tháng cuối ăn vặt gì
Hạnh nhân
Các loại rau xanh như rau bina, cải bó xôi, bông cải xanh,. . . rất giàu canxi và sắt. Đây là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự phát triển của xương và hệ thần kinh của thai nhi.
Trái cây
Các loại trái cây giàu vitamin C như cam, bưởi, chanh,. . . rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu. Vitamin C giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.
Các loại đậu
Các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh,. . . rất giàu sắt và chất xơ. Đây là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe của mẹ bầu.
Thịt nạc khô
Các loại thịt nạc như thịt bò, thịt lợn, thịt gà,. . . rất giàu protein và sắt. Mẹ nên chọn những loại khô ít gia vị hoặc tự sấy/ nướng tại nhà để tự gia vị, không nên quá mặn hay quá cay.
Mẹ bầu ăn vặt không béo ăn gì?
Trái cây và rau củ
Các loại trái cây và rau củ quả tươi như táo, lê, chuối, dưa hấu, cà chua, ớt chuông, cà rốt,… ít chất béo và rất tốt cho sức khỏe.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hạt điều, hạt hướng dương, hạnh nhân,… rất giàu chất dinh dưỡng mà lại ít chất béo.
Sữa chua
Sữa chua ít béo hoặc không béo giàu canxi, protein và vitamin, tốt cho xương và răng của mẹ và bé.
Gợi ý danh sách các món ăn cho mẹ bầu ăn vặt nơi công sở
Bánh mì sandwich
- Bánh mì sandwich với trứng, rau và phô mai ít béo.
- Bánh mì sandwich thịt gà và rau củ.
- Bánh mì sandwich cá ngừ và rau củ.
Sữa chua
- Sữa chua Hy Lạp với trái cây và hạt.
- Sữa chua uống có hương vị thơm ngon.
Salad hoa quả
- Salad trái cây với sữa chua không đường.
- Salad hoa quả trộn với hạt chia, hạt điều.
Bánh quy
- Bánh quy yến mạch ăn với sữa chua.
- Bánh quy gạo lứt giòn tan ăn với sữa.
Những món ăn vặt mẹ bầu nên hạn chế
Đồ ăn nhanh
Đồ ăn nhanh như khoai tây chiên, bánh burger, bánh pizza,… chứa nhiều dầu mỡ, không tốt cho thai nhi. Mặt khác những đồ ăn này cũng chứa nhiều chất phụ gia, gia vị và ít dưỡng chất tốt nên mẹ nên ăn cực kỳ hạn chế tấn suất 1 – 2 lần/ tháng.
Bánh ngọt
Bánh ngọt như bánh bông lan, bánh sừng bò,… chứa nhiều đường và béo. Những món ăn này dễ khiến mẹ bị tăng đường huyết dẫn đến tiểu đường thai kỳ.
Thức ăn chiên xào
Những món chiên xào nhiều dầu mỡ và khó tiêu hóa cũng là nhóm thức ăn mà mẹ bầu nên tránh nhiều dầu mỡ và khó tiêu hóa.
Rau củ sấy
Trái cây tuy chứa chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng do có đường nên dễ khiến mẹ tăng cân. Vì vậy việc chọn trái cây sấy khô không đường, ít đường sẽ là lựa chọn số 1 của các mẹ bầu.
>>> Xem thêm:
- Ăn rau răm khi mang thai có gây sảy thai không?
- Cẩm nang bà bầu ăn gì: Chi tiết đầy đủ nhất 2024
Kết luận
Như vậy, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn vặt trong suốt thai kỳ nhưng cần lựa chọn những món ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng và hạn chế ăn vặt các loại đồ ngọt, đồ chiên xào. Hy vọng bài viết đã cung cấp những thông tin hữu ích về chế độ mẹ bầu ăn vặt lành mạnh trong suốt thai kỳ! Cung theo dõi thêm các bài viết nằm trong Series Mẹ bầu ăn gì để liên tục cập nhật những kiến thức mới mỗi ngày nhé.
